食事摂取量の減少をはじめ体重減少、低栄養など食に関する問題が発生したとき、問題点や原因の把握には個々をトータルにみてアセスメントすることが大切です。また、その対策やアプローチも様々な角度から検討する必要があります。
そこで「食を考える委員会」では、ディスカッションの場で多職種が課題を共有し、栄養・食事ケアプラン作成の参考にしていただくための「食のアセスメントフローチャート」を作成しました。
下記からダウンロードし、ご活用ください。
食事摂取量の減少をはじめ体重減少、低栄養など食に関する問題が発生したとき、問題点や原因の把握には個々をトータルにみてアセスメントすることが大切です。また、その対策やアプローチも様々な角度から検討する必要があります。
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