食べやすくて、おいしい食事の提供をしたいけれど、家事支援の限られた時間の中で「食事作りに時間が取れない」「同じ料理ばかりになる」とお困りの時に、ちょっとした工夫で簡単にできるレシピを活用して頂くための講習会を下記のとおり開催致します。
今回はアンケートで、ご要望の多かった噛む力が弱った高齢者に提供したい料理のご紹介と歯科衛生士による講演を行います。
皆様のご参加を心よりお待ちしております。管理者の皆様には、スタッフのご参加へのご配慮をいただけますよう、宜しくお願い申し上げます。
記
日 時 : 平成26年4月18日(金曜日) 13:30~16:30
場 所 : 高知市保健福祉センター3階 栄養実習室 TEL 088-823-9111
内 容 : 講演「口腔ケア~口から食べることをあきらめないで~」
調理実習「噛むことを大切に!」
試食をしながら情報交換
参加費 : 無料
持ち物 : 筆記用具、エプロン、ハンドタオルなど
対象・人員:ホームヘルパー、介護サービススタッフ 20名程
※ 申し込みが多数の場合、人数調整のご相談をさせて頂ことがございますことをご了承ください。
申し込み期限:4月14日(月)
申し込み方法:別紙用紙に088-844-9443までFAXで申込み下さい。